農村里的堿水粽子是怎么做的呢。包好的粽子口朝上放入大鍋里，倒入高出粽子10厘米左右的清水，在粽子上蓋壓住一個較重的物體，我家有一個石塊，每次煮粽子老媽都用它來壓，這樣可以防止粽子在煮的時候翻滾漏餡，端午節馬上來了，自己在家做美味的粽子吧，自己做的粽子，材料扎實，而且可以根據自己喜好放餡兒，比買的更加美味、實惠。1、粽子是怎么做的？端午節馬上來了，自己在家做美味的粽子吧！自己做的粽子，材料扎實，而且可以根據自己喜好放餡兒，比買的更加美味、實惠。趁周末有時間包了一鍋粽子，包了咸蛋黃、咸肉、小米紅棗、糯米紅棗、...