【面館的骨頭湯是怎樣做到香濃的。面館的骨頭湯喝起來味道非常的香濃，而在家里做的骨頭湯卻怎么也做不出面館的味道，這其中原因是兩種湯的最終使用目的是不一樣的，面館的骨頭湯熬的香濃目的是提升一碗粉面的口感與味道，而家庭熬制的骨頭湯目的是為了喝的更健康達(dá)到食療的效果，所以說兩種湯在制作上是完全不一樣的，具體往下看。1、襄陽牛肉面的牛骨頭湯怎么熬最香？第一步:準(zhǔn)備一個大的燉湯鍋必須有鍋蓋。第二步:去買四根牛筒骨，買來之后，砍成兩半，放在冷水里泡兩個小時，洗去血水待用，第三步:準(zhǔn)備香料和調(diào)味料，孜然粒50克，八角10...