現在很多人都說吃這些煙熏的有致癌的風險，不管是不是真的，對于我們這些人來說一輩子都不可能放棄吃臘肉。吃臘肉的地方挺多的，主要有云貴川和湖北湖南等地，吃這些煙熏的會比那些加了添加劑的東西還致癌嗎，對于長沙，岳陽等等一些城市地區的人是不怎么吃煙熏的臘制品的。1、湖南人為什么愛吃煙熏食品？因為對于湖南人來說煙熏食品就是我們從小吃到大忘不了的美食，深深的影響到我們骨髓里的情懷！當然也不是說所有的湖南人都是吃煙熏的食品的，比如說臘肉，香腸，臘魚等等這些。對于長沙，岳陽等等一些城市地區的人是不怎么吃煙熏的臘制品的，自...