你好，我是小陳先生，很高興回答你的問題葉兒粑從小到大都愛，離開家鄉總想吃點家鄉的味道，以前是網絡上購買，現在都是自己做了，下面我就來分享一下制作方法材料。大蒜、姜米、辣椒、味精、鹽、胡椒、花椒1、先將大米和黃豆泡發，浸泡時間一整夜;2、再將泡發后的大米和黃豆，用機子將其打成白漿，注意水的攝入量不是很容易稀掉;舌尖上的恩施——油粑粑油粑粑制作方法流程展示(圖文)3、再到白漿里面加入鹽和花椒攪拌均勻即可;4、把白漿剩入音符盒中，再往盒中間加點餡蓋滿放入鍋中炸制;5、炸制金黃后撈出1.剛炸出來的油粑粑趁熱吃是最...