足以見得湖北的水產特別豐富，魚面已經有一千多年的歷史，是湖北特產中的精品。因為加了紅薯粉的原因，煮的再久的魚面都不會粘稠糊鍋，魚面就是湖北人民用魚肉制作出來的一種類似于面條的食材，做好的魚面可炒，可蒸、可炸，可以下火鍋，還可以像煮面條一樣的煮著吃，但是不會像面條久煮糊鍋。1、湖北有名的云夢魚面怎么做？云夢澤，一個在春秋戰國常被提起的地名，不僅因為云夢澤中的鮮香魚蝦，更因為在這云夢澤中隱匿了非常多的名人名士。云夢魚面是湖北地區的特色傳統名吃之一，主產于湖北省云夢縣，并因此而得名，云夢魚面用面粉及青魚、鯉魚（...