藕帶小知識(shí)相信大部分人都吃過(guò)蓮藕，但可能很多人沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)和見(jiàn)過(guò)藕帶，簡(jiǎn)單的藕帶是是蓮的地下幼莖，與蓮藕是同源器官，當(dāng)條件適宜時(shí)，藕帶膨大就長(zhǎng)成了藕。藕帶可是我們湖北的特產(chǎn)，酸辣藕帶也是湖北的名菜，真的很好吃的，我覺(jué)得清炒藕帶和酸辣藕帶很好吃。1、湖北菜怎么做？豆媽是湖北人，從小到大吃湖北菜，真正的湖北人做菜，喜歡各種小炒，蓮藕炒肉絲、青椒炒肉絲、豌豆炒肉絲、小炒牛肉、粉蒸肉、清炒豆角、清炒小白菜、炒臘肉、燉臘雞煲等等~▲上圖為香煎魚塊我理解中的湖北菜，整體口感適中，因?yàn)樗幌袼拇ú四敲炊嗉t油，也不像湖南菜那...