河南部份地區人管吃晚飯叫喝湯，為啥叫喝湯呢。這些粥類食品河南人統稱為“湯”，幾乎每天都要吃，所以，把吃飯代稱為“喝湯”也就不足為奇了，有這些叫法的地區，大都有早晚喝粥的傳統，最常見的是玉米面粥，河南人也叫“糊涂”；其次是小米粥；還有用面汁攪出來的面糊粥，河南人叫“甜湯”。1、為什么河南人管晚飯叫喝湯？并不是河南所有的地方都把吃飯稱為喝湯，但是也確實有不少地方這樣叫，除了河南的部分地區之外，在山西、山東、河北幾個省的局地也有這樣的叫法。關于吃飯為什么叫做喝湯的典故，網上有很多，大都是不靠譜的傳說，并沒有可信...