“荊州早堂面”是湖北荊州地道的一種湯面，尤其沙市喜歡吃。做陽春面最重要的就是炸蔥油，紫皮洋蔥的味道比較香，炸出的蔥油味道非常濃郁，而炸成金黃色的洋蔥酥同樣也非常美味，下酒、拌涼菜時加入，做炒飯、煲仔飯等等時放入一嘬，味道瞬間就變得很特別了，做陽春面用豬油也是很關鍵的一點，一定要用豬油才能確保蔥油、面條的香味。1、湖北荊州早堂面怎么做的？“荊州早堂面”是湖北荊州地道的一種湯面，尤其沙市喜歡吃！關于早堂面的來歷：聽說是1895年沙市開埠后，當地的一個面館老板根據碼頭工人喜歡吃油水較重的特點制作了這種油厚碼肥、...