豬油肉末蒜米鹽味精2.把擠干水份的雪里紅切成碎末，然后豬油下鍋燒熱放入肉末蒜米炒香在倒入雪里紅味精炒2分鐘即可出鍋，特點。我們這里農村雪里紅是放酒糟里泡出來炒肉末吃，特別美味哦，酸甜香特別入味，既下酒就又下飯比腌制的更鮮美哦。1、雪里紅怎么做好吃？1張圖片食材明細雪里紅一捆腌制鹽半袋適量咸鮮口味腌工藝數天耗時簡單難度腌雪里紅的做法步驟1雪里紅一捆2晾曬一天3之后準備洗干凈4清水沖洗幾遍干凈為好5準備好的腌制鹽6一捆菜半袋煙，400克左右7洗凈之后打成小捆8像這樣9卷一下，既好放又好取10卷好后放入盆中11...