傳統(tǒng)豆皮基本都是三鮮的，現(xiàn)在品種越來(lái)越多，牛肉的、腰花的、基圍蝦的在這里給大家介紹下我經(jīng)常做的，家庭版三鮮豆皮的做法。在我的視頻里拍了一集武漢三鮮豆皮的做法，可以參考一下，在武漢的過(guò)早文化里，除了熱干面，就屬三鮮豆皮最具有武漢地方特色。1、武漢豆皮的米漿配方?曠1？在我的頭條視頻里拍了一集武漢三鮮豆皮的做法，可以參考一下。豆皮的米漿主要是面粉加雞蛋，然后加水，攪拌成稀的面糊狀就可以了，下面重新詳述一下三鮮豆皮的做法。一：挑選新鮮的糯米用冷水浸泡一晚，這一步比較重要，糯米浸泡時(shí)間要足夠，最少八小時(shí)，這樣蒸出...