童子雞做辣子雞有點浪費了，如果用來做成叫花雞那才是最好的選擇，荷葉的清香融入雞肉中，嫩而不柴，好吃又不上火，做辣子雞真有點浪費哈，個人意見。鍋內倒油燒至七成熱，放入童子雞，炸至斷生5，香酥童子雞是一道色香味俱全的名肴，以其色澤金黃和又香又酥的口感而受到很多人的喜愛，香酥童子雞最早起源于明末清初時期，是當時宮廷御筵中一道名貴菜肴，而流傳至今，既然這么好吃，那話不多下面就來說說它的做法吧做法。1、香酥童子雞的經典配方有哪些，怎么做好吃？感謝邀請！香酥童子雞是一道色香味俱全的名肴，以其色澤金黃和又香又酥的口感而...