脆皮雞拌飯做法脆皮雞拌飯皮，色澤紅亮、皮脆肉香、味道鮮美、營養價值豐富，自從米飯遇上脆皮雞，便開始美味絕倫相戀，這時候美味的醬料和蔬菜一起來襯托，使的脆皮雞米飯場面誘人，這時候吃貨們垂涎三尺，紛紛踏足嘗一口，唇齒留香、回味無窮。我是超弟的廚房作者超弟，很榮幸回答這個問題，脆皮烤雞脆漿水怎么做。1、脆皮雞怎么做才好吃呢？首先：調脆皮水，白醋500毫升，大紅折醋500毫升，麥芽糖1200克，清水200毫升，一起下鍋燒開把仔雞殺好，不能傷皮。加鹽，五香粉，廣東米酒，沙姜粉腌制入味，把雞屁股用鐵簽別好，燃后向雞腹...