首先謝友邀請(qǐng)、到哪里學(xué)川菜、川菜廚師做出來(lái)的川菜正宗、現(xiàn)在還真無(wú)法回答你這問(wèn)題、在技能學(xué)校學(xué)、現(xiàn)在都是速成班、主要是理論、雖說(shuō)理論很重要但也只能占百分之三十、百分之七十還是要靠實(shí)作、而現(xiàn)在大賓館大飯店很少招學(xué)徒。作為現(xiàn)在學(xué)川菜廚師的話，時(shí)間是根據(jù)自己的悟性以及勤奮好學(xué)的恒心而定。1、在哪里學(xué)川菜廚師比較好？川菜大師正宗？首先謝友邀請(qǐng)、到哪里學(xué)川菜、川菜廚師做出來(lái)的川菜正宗、現(xiàn)在還真無(wú)法回答你這問(wèn)題、在技能學(xué)校學(xué)、現(xiàn)在都是速成班、主要是理論、雖說(shuō)理論很重要但也只能占百分之三十、百分之七十還是要靠實(shí)作、而現(xiàn)在...