煎餅果子是我家早餐經常吃的，雖然沒有天津和山東的煎餅果子那般正宗，但也是挺受我家幾口人喜歡的。油條咱自己做不太好，但是薄脆卻很容易，面粉加涼水調成面糊，玫瑰豆腐乳兩塊入小碗中，蔥花備好；2.面粉加涼水攪拌成這種稀糊糊，用勺子舀起來，順暢地流下來，沒有太具體的面粉和水的比例，稍微稀點或者稠點都成，只要面糊能夠在鍋里順暢地轉動并鋪滿鍋底就可以；3.豆腐乳用勺子碾碎，加適量的甜面醬混合均勻，喜歡辣的還可以加辣醬；4.用刀在餛飩皮上劃兩刀，這是外買的，薄而硬，如果是自己做的餛飩皮，建議也要薄薄的；5.平底鍋中倒適...