“肥腸粉”是一道四川名小吃，以白家肥腸粉最為出名。在成都有一家深藏在小巷子里的肥腸粉店在當地也是很有名氣的，憑借一碗肥腸粉就火了20年，除了味道很好之外，這用料也是很實在的，所以會吃的成都人都會來這家巷子肥腸吃一碗熱乎乎的肥腸粉，成都市政府命名肥腸面為“成都名小吃”，2006年四川省政府食品辦公廳命名肥腸面為“四川名小吃”。1、成都肥腸粉怎么做？你好，成都肥腸粉怎么做的？下面我說說我所了解的。“肥腸粉”是一道四川名小吃，以白家肥腸粉最為出名，肥腸粉加上軍屯鍋盔簡直是絕配。川劇的腔，川菜的湯，這道菜的關鍵就...