酥到掉渣蛋黃酥??制作細節、保存方法奉上-層次分明，酥到掉渣的蛋黃酥。傳統的蛋黃酥是用豬油做的，香酥到不行，后來有人不愛吃豬油，臺灣人就發明了用黃油制作蛋黃酥，黃油特有的口感也讓蛋黃酥極其美味和健康，塊錢竟然才半斤，雖然味道好，香濃軟糯，但是只能做幾個蛋黃酥，成本根本控制不住。1、蛋黃酥怎么做？最詳細的蛋黃酥做法，最簡單的語言，即使是小白也一學就會。蛋黃酥口感酥脆，香甜，但是制作過程有點麻煩，需要耐心，毅力，難度系列偏大，但是沒關系，本文一出，菜鳥都能輕松成為大師，做出唯一的口感，美味的蛋黃酥，來看具體操...