老魯菜的精華沒(méi)傳承好，創(chuàng)新魯菜也不咋地，我看魯菜真的毀在你們手里了”首先我們先了解魯菜。記得幾年前一位魯菜老師傅指著一群年輕魯菜廚師講，(具體了解魯菜左拐請(qǐng)收看另一篇魯菜的真的沒(méi)落了嗎，魯菜從明清時(shí)代起，廣泛流傳于華北地區(qū)以及東北地區(qū)南部，如今的京津冀地區(qū)還是以魯菜為主，延續(xù)下來(lái)的魯菜和老字號(hào)依然不少。1、青島嶗山周邊，哪里有好吃的魯菜？魯菜，腦海中搜索了一下，嶗山區(qū)還真不怎么清楚。家常菜有很多比如金鼎和麗達(dá)旁邊的粥全粥到大拇指里的前海沿金獅廣場(chǎng)里呂氏疙瘩湯，都是量大性價(jià)比高的品牌餐飲，真正在門頭上宣傳魯...