樓主你好，我妹妹西點師，去培訓機構學的西式甜品，目前已經上班6年了。我妹去學這個西點，我是非常支持的，能掌握一項生存的技能，比那些進電子廠打工的好，我妹是在西南某東方培訓機構學的，學期一年，當時考慮過去私人甜品店學，但是考慮到這屬于“教會徒弟，餓死師傅”的恰飯技術，所以最終還是選擇了去培訓機構。1、學烘焙去哪里學比較好？烘培，烘培師的學習過程，理論與配方是次要的，最主要的是制作實操，因為是手工制作為主，經驗只有在實踐中獲得。有師傅手把手教你嗎？當然是有的，有師傅一個品種一個品種的一直教你幾個月一年嗎？沒有...