最有名的難道不是肥西路的國(guó)記淮南牛肉湯總店。合肥牛肉面哪家好吃，這便也有一家之言的意味，就說幾家比較火的店吧，聽樓主說話應(yīng)該是南方人相對(duì)南方的那種我去過北方一些城市石家莊，皖北那邊板面確實(shí)很多，一吃還很正宗，都是操著皖北口音的阜陽老鄉(xiāng)開的，再往南去從阜陽，淮南都很多板面店但是到了合肥就很少板面店了，或者是不正宗南方不少城市火車站附近都是沙縣，蘭州，淮南牛肉湯了，南方吃這種靠辣味的面食不多。1、合肥哪家牛肉面好吃，還有哪家淮南牛肉湯好吃，謝謝？一碗牛肉面，勾起的是大中國(guó)南北方人共同的鄉(xiāng)愁。一塊塊鮮嫩美味的牛...