現(xiàn)烤烘培蛋糕我是在商場(chǎng)的面包坊學(xué)的，里面多數(shù)做的現(xiàn)烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以學(xué)到最專(zhuān)業(yè)的蛋糕，連鎖店的蛋糕基本是他的加工廠做的，裱花師只負(fù)責(zé)裝飾，而在面包坊學(xué)蛋糕最多一個(gè)星期，只要認(rèn)真好學(xué)，具體配方都會(huì)跟你所以不用擔(dān)心，仔細(xì)標(biāo)注細(xì)節(jié)，很快就會(huì)上手。1、哪里可以學(xué)做面包蛋糕？你好很高興回答你的問(wèn)題，我認(rèn)為每個(gè)城市中都會(huì)有優(yōu)秀的面點(diǎn)師傅，當(dāng)然花錢(qián)多去找一對(duì)一學(xué)習(xí)的可能效果更好，如果單純?yōu)榱俗约撼裕蚁氍F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)這么發(fā)達(dá)，在我們很多平臺(tái)都會(huì)有相關(guān)的視頻可以學(xué)習(xí)，但是你為了做店，我相信師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行...