首先學習烘焙之路是個興趣加堅持的漫長之路。去學校學習的好處，是你可以快速的接觸甜品這個行業，這樣的話起碼要準備3萬左右來學習，和作為學習期間的活動資金，中國烘培烘焙人才稀缺，從業人員約10萬，優秀烘焙技術人才更少，這些還不算結束甜品是一個年輕的行業不斷地在推陳出新，所以學習是不會停止的。1、學習烘焙，需要多少預算？以我多年的經驗，我來回答一下這個問題。首先學習烘焙之路是個興趣加堅持的漫長之路，如果你是初學者，建議你買一些基礎的東西就可以了，后面隨著技術的增長再逐漸添加其他東西，不必要一次性都買全。初學者建...