大米飯是國人主食之一，如何才能蒸米出一鍋非常美味漂亮的米飯呢。5這樣蒸出來的米飯軟硬適中，如果想吃的軟一些可以1，淘米淘洗大米這一步非常關(guān)鍵，在大多數(shù)人的理解中淘洗米飯一兩遍就可以，不能淘洗太多次怕營養(yǎng)丟失，其實(shí)不是這樣的，可以多淘洗幾遍大米，用手簡單搓洗一下大米，讓大米中的淀粉被淘洗干凈，這樣蒸出來的米飯更加透亮同時(shí)也比較松散。1、米飯?jiān)趺凑舨藕贸裕看竺罪埵菄酥魇持唬绾尾拍苷裘壮鲆诲伔浅Ｃ牢镀恋拿罪埬兀课遗c大家分享多年當(dāng)廚子經(jīng)驗(yàn)。淘米淘洗大米這一步非常關(guān)鍵，在大多數(shù)人的理解中淘洗米飯一兩遍就可以...