義烏特色酒糟核桃羹，女人補(bǔ)血必備。我是阿曦，很高興為你分享酒糟做法，我從小在湖邊長大，每年都做酒糟魚，在立冬以后曬成臘魚干（最好用10左右的草魚，處理干凈，10斤魚約6兩鹽腌制，上面壓上重物，一星期左右拿出清洗干凈就可曬了），切小塊，然后放在鐵鍋翻炒至微熱，放高度白酒（52度以上），十斤魚干大約1一2兩白酒，再次快速翻炒至酒香均勻即可出鍋，待冷卻用陶壇裝起來，中間放上一小酒杯白酒即可。1、甜紅酒糟怎么做好吃？我是阿曦，很高興為你分享酒糟做法。義烏特色酒糟核桃羹，女人補(bǔ)血必備，1:先準(zhǔn)備材料。紅糖、酒糟、核...