現烤烘培蛋糕我是在商場的面包坊學的，里面多數做的現烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以學到最專業(yè)的蛋糕，連鎖店的蛋糕基本是他的加工廠做的，裱花師只負責裝飾，而在面包坊學蛋糕最多一個星期，只要認真好學，具體配方都會跟你所以不用擔心，仔細標注細節(jié)，很快就會上手。1、哪里可以學做面包蛋糕？你好很高興回答你的問題，我認為每個城市中都會有優(yōu)秀的面點師傅，當然花錢多去找一對一學習的可能效果更好，如果單純?yōu)榱俗约撼裕蚁氍F在互聯(lián)網這么發(fā)達，在我們很多平臺都會有相關的視頻可以學習，但是你為了做店，我相信師傅領進門，修行...