謝謝邀請(qǐng)，有位湖北的朋友有一次他給我?guī)?lái)了一種獨(dú)特的美食魚(yú)糕，蘇州這塊雖然也很喜湖北特產(chǎn)魚(yú)糕怎么做歡吃魚(yú)，但是魚(yú)糕這種美食是吃不到的。我是宜昌人，偶然的機(jī)會(huì)吃過(guò)一次魚(yú)糕，覺(jué)得好吃便想我當(dāng)陽(yáng)的同學(xué)好好請(qǐng)教一下，魚(yú)糕外形像一塊面包，切開(kāi)一片片后有像臘肉一般，讓人有種想吃卻怕很膩的感覺(jué)，口感細(xì)嫩，但富有叫勁，可根據(jù)個(gè)人口味添加適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，口感多樣化適應(yīng)不同人的需求魚(yú)糕的制作也十分簡(jiǎn)單，主要原料魚(yú)肥肉雞蛋淀粉姜蒜末鹽，首先將魚(yú)肉剔刺與豬肉混合在一起剁茸，加入姜蒜末淀粉，然后加入雞蛋清攪拌均勻，然后放入蒸籠蒸熟就可...