涼山小豬坨坨肉坨坨肉，彝語稱“烏色色腳”，意思是豬肉塊塊。最尊貴的客人來臨，以打牛(即殺牛不用刀，以斧背擊其頭部而斃之，故稱為“打牛”)待之為最尊敬，殺羊、豬、雞等順序逐步次之，涼山的彝家人都喜歡將牛肉、羊肉、豬肉砍成拳頭大上的坨坨塊狀（彝族人認為肉越大坨代表主人越好客），再用清水煮熟后食用（或用來燒烤）。1、有哪些比較好吃的涼山特產(chǎn)？涼山好吃土特產(chǎn)：甘洛縣：海棠臘肉。越西縣：豆腐乳，冕寧縣：火腿，櫻桃。西昌：建昌板鴨，鹽源縣：蘋果。木里縣：風(fēng)干牦牛肉，寧南縣：苦蕎餅。金陽縣：青花椒，雷波縣：馬湖純菜。喜...