萵筍炒肉片和涼拌萵筍條，做出來的萵筍味道鮮甜，口感清脆，特別是萵筍炒肉片，萵筍咸鮮適中，帶一點(diǎn)肉香味，特別下飯。萵筍常見的幾種做法有，涼拌萵筍絲、涼拌萵筍條、萵筍炒肉片、清炒萵筍等等，今天分享兩款家常做法，萵筍摘掉萵筍葉，削去萵筍皮，清洗干凈后，斜著切成薄片放入盤中，加入一小勺鹽攪拌均勻，腌制10分鐘左右，腌制后的是萵筍再次清洗一下瀝干水分。1、萵筍炒菜怎么做？萵筍炒菜怎么做？大家好，我是李家媽媽美食，我的回答是：萵筍營養(yǎng)價(jià)值豐富，含有人體所需的多種微量元素，且含鉀量較高。在我們家，萵筍是餐桌上常見的一道...