欲開發蔬菜速凍市場，自己先要對速凍蔬菜的品質，種類等有所了解。我沒有吃過速凍蔬菜，對速凍蔬菜的品質不敢妄加評論，哪些蔬菜適合速凍，哪些蔬菜不適合速凍，由此可見，判定速凍蔬菜的首要條件就是速凍要求，此外，和新鮮蔬菜不同的是，速凍蔬菜非常標準，標準化生產，加工方便，因此國內速凍蔬菜主要是一些大型連鎖餐飲在用，一般是漂燙速凍蔬菜和漂燙調味蔬菜，清洗潔凈蔬菜。1、我想賣速凍蔬菜有市場嗎？我沒有吃過速凍蔬菜，對速凍蔬菜的品質不敢妄加評論。對于出售速凍蔬菜的市場前景如何，更是無法判斷，對于速凍蔬菜，他應該是新鮮事物。...