這其中也是有很多道道的，關于閨蜜賣雞，鴨，鵝的事，她和我說過幾回，我現在就把她賣雞，鴨，鵝的經驗，毫不保留地分享給大家。有的飯店要S好的雞鴨鵝，有的飯店，為了保證食材新鮮，不需要殺，直接送活禽去，我覺得賣雞鴨鵝的攤主，是整個農貿市場，最辛苦，最臟的。1、市場里常有雞鴨賣，為什么卻很少有賣鵝的呢？其實，我國養的鵝真不少。可能很多朋友不知道，我國不但有3000多年的養鵝歷史，還是世界第一鵝業生產大國，我國鵝肉產量占世界鵝肉總產量的比重1961年只有41.84%、1980年為49.47%、1992年為66.57...