荷葉下入湯鍋中略煮撈出，鋪在盤內，再放上鹵雞即成。大家好，我是美食領域的的作者錦繡v山東，鹵雞怎樣么鹵成黃色，鹵雞的色澤金黃，口感細嫩多汁，且鹵汁味都進入到雞肉中，味道更是鮮美誘人，下面就來為大家介紹它的做法，這大晚上的看到“鹵雞鹵肉”這幾個字，口水都要流出來了。1、鹵雞該怎么做？鹵雞的做法大全圖解材料雞半只，清水500克，花椒適量，八角適量，陳皮適量，桂皮適量，甘草適量，草果適量，沙姜適量，姜適量，蔥適量，生抽適量，老抽適量，冰糖適量，沙姜粉適量做法1.雞去內臟后洗凈切件后焯水備用。2.將雞、調味料及清...