粵菜中包括廣府菜、客家菜和潮州菜。說完白切雞，廣東燒鵝也是馳名天下，粵菜的并不是起源于廣州，其歷史起源可以追溯到兩千多年前的漢朝，嶺南古代的原住民早在中原移民遷移過來之前，就已經形成了其獨特的飲食文化和風格，廣東一帶的嶺南氣候濕潤溫和，水分充足，因此物產豐富，各種珍奇猛獸都都非常多，因此古代先民容易捕獲各種獵物，因此形成了喜歡新鮮食材的習慣，直到至今粵菜的核心還是以新鮮為主。1、粵菜源于廣州？粵菜的并不是起源于廣州，其歷史起源可以追溯到兩千多年前的漢朝，嶺南古代的原住民早在中原移民遷移過來之前，就已經形成...