河南省有著悠久的的文化和歷史，也有著自己獨特的飲食文化，絕大部分河南人都是吃著面食長大的，從小就養成愛吃面食的習慣，如果您讓一個河南人天天吃面食類的食物，估計他永遠也不會吃膩的，但是如果你讓一個河南人連續三天只吃米飯，我估計馬上就會受不了，因為在大部分河南人眼里主食永遠都是面食，只有吃面食才可以吃飽，吃的舒服，吃的帶勁。1、河南人能吃辣嗎？據說河南人原本不吃辣椒，后因袁世凱當了皇帝之后河南才跟他一起學會辣椒的美食。原因是他當皇帝時要經常到全國各地視察工作，為了入鄉隨俗，湖南，湖北，四川，三省人民把當地最美...