我們老家地處河南開封，當地盛產西瓜，每年西瓜上市的季節，老媽都會挑出幾個上好的西瓜來做西瓜醬，老媽在村里可是曬醬高手，曬制的西瓜醬耐放，即使放一年也不壞，味道也特別美味，每年的六七月份是曬醬的好時節，來看看詳細做法。很高興為大家分享西瓜醬豆的做法，西瓜醬豆是非常美味的果汁豆醬，營養豐富，味道咸甜，有西瓜的清香味，用油再次加工炸熟后，香味更加濃郁，是拌面條、夾饅頭、卷餅不可多得的美味。1、怎樣曬制西瓜醬豆？農村人每年六七月份都會曬制西瓜豆醬，我家也是如此。下面鄉情哥為大家分享一下制做西瓜豆醬的過程，①煮豆。...