前幾年——也可能是去年，從小熟悉的張家口“四區十三縣”變成了“六區多少縣”，宣化縣合并到了宣化區里，萬全和崇禮也由縣變成區了。整體來張家口人是我經見過最樸實、忍讓而執拗的人，我們不善溝通，請給我們二兩老龍潭，喝酒前我是張家口的，喝完了張家口是我的。1、張家口有一句俗語“三十里莜面，四十里糕”，你怎么理解這句話的確切含義？張家口地處河北北部，人稱“壩上地區”，屬高原地區，自然條件較為艱苦，干旱少雨，自古以來，以種植旱作莊稼為主，以種植黍、稷、菽為主，也種植春小麥、莜麥等。過去的農民種植什么吃什么，因而說地方...