謝謝邀請(qǐng)四川的豆花飯有著悠久的歷史，我認(rèn)為最好的吃法有兩種，一種吃水豆花，就是吃沾水豆花，還有一種是葷豆花。俗話說(shuō)“進(jìn)商場(chǎng)備鈔票，吃豆花看佐料”，我是重慶人，也是四川人，特別愛(ài)吃豆花飯，看到豆花都要流口水了，這就是一種偏愛(ài)，也是一種情懷!從小就愛(ài)吃豆花，一小碟酸蘿卜，撒點(diǎn)辣椒面，配上一碗豆花，一碗白米飯，別提多美味，吃個(gè)4碗飯都可以!重慶人都愛(ài)說(shuō)。1、為什么四川人愛(ài)吃豆花？我是重慶人，也是四川人，特別愛(ài)吃豆花飯，看到豆花都要流口水了，這就是一種偏愛(ài)，也是一種情懷!從小就愛(ài)吃豆花，一小碟酸蘿卜，撒點(diǎn)辣椒面，...