廣西有多少種米粉，就是廣西通都不可能給得出一個明確答案。桂林米粉，廣西名氣最大的米粉了，特色在于鹵水，先干撈吃米再喝清湯，很有味道，在明清時期，因為其重要的交通位置，有不少的回族和維族人遷移到這里，因此常德的米粉，就有了漢族澆頭和回族澆頭兩大類。1、廣西有哪幾種粉？到底有多好吃？廣西有多少種米粉，就是廣西通都不可能給得出一個明確答案。從我這么多年吃過的米粉種類，個人分析如下：米粉從生產工藝方面來分有切粉與榨粉、腸粉這三大類，其中切粉與榨粉的吃法又分成炒粉、湯粉、涼拌粉、干撈這幾類；又從佐料來分有豬肉粉、馬...