想學習泡菜技術肯定是去韓國比較好，哪里的泡菜種類及技術都比較齊全，但是學習成本比較高。四川的泡菜也是很有名，也有許多針對泡菜的培訓企業，還有許多泡菜生產企業，在里面也能學很多，以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成，四川各家餐館，皆備此菜，聞名省內。1、想學食品工業技術，主要想系統學習世界各地的泡菜，到哪里學？不知道你的具體情況是怎么樣的？一般想學習泡菜技術肯定是去韓國比較好，哪里的泡菜種類及技術都比較齊全，但是學習成本比較高。另外四川的泡菜也是很有名，也有許多針對泡菜的培訓企業，還有許多泡菜生產企業，...