窄葉韭這種韭菜我們這里又稱本地老品種，葉片細長，深綠色，根部的莖淺紅。也是我們這里種植的最多的一種韭菜，農民俗稱新品種甜脆韭菜，寬葉韭寬葉韭菜有葉片寬厚，色澤深綠或淺綠，纖維少，品質好，產量高的優點，但這類韭菜香味有點淡，種植時有易倒伏的缺點，但總的來寬葉韭里也有幾個品種比較好。1、韭菜有哪些品種？韭菜有哪些品種？韭菜是一種多年宿根蔬菜，由于它既耐寒又耐熱，在全國有廣泛的適應性，因此，南北都有栽培。韭菜的品種資源十分豐富，根據食用部分可以分為根韭，葉韭，花韭和花葉兼用韭四種類型，還以葉片的寬窄分為寬葉韭和...