今天炸的這個油餅同樣蓬松酥脆，但做法和以往稍有不同，和面的時候多加了一樣食材，炸出的油餅比普通油餅更香，真的是端上桌就搶光的節奏。加入15克熟油，揉成面團（加油即柔軟又勁道）面團揉軟一點，這樣餅不硬又勁道，每天清晨，最能激發能量的可能不是心中的小宇宙，而是一頓可口的早餐。1、怎樣做又香又軟的油餅？炸油餅這樣做，蓬松酥脆，比普通油餅更香，還健康！每天清晨，最能激發能量的可能不是心中的小宇宙，而是一頓可口的早餐。早餐可以很簡單，但絕對不能湊合，早餐的種類很多，但作為北方人，我喜歡的還是我們的中式早餐，吃著舒服...