成都是川鹵的發(fā)源地，有很多歷史悠久，味道巴適的鹵菜品牌，比如萬春老鹵，盤飱市鹵菜等等，如果要學習鹵菜，建議別到培訓機構(gòu)去學習，那都是不靠譜，圈錢的。你好，鹵菜分很多種口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想學哪種口味的鹵菜呢，本人愛好鹵味，研究鹵味技術(shù)和香料配方已經(jīng)多年，現(xiàn)在成都經(jīng)營一家現(xiàn)撈鹵味店，喜歡鹵味創(chuàng)業(yè)的朋友可以關(guān)注我和我的文章，大家一起交流討論。1、成都有沒有學做鹵菜的地方啊？成都是川鹵的發(fā)源地，有很多歷史悠久，味道巴適的鹵菜品牌，比如萬春老鹵，盤飱市鹵菜等等，如果要學習鹵菜，建議別到培訓機...