關于哪里的牛雜湯好喝，這個問題真的是各花入各眼，由于每個人的口味不同，對美味的理解也不一樣，而對于我來說最好喝的牛雜湯，就是媽媽做的千絲牛雜湯，具體方法如下?！局谱鳌?.將牛雜洗凈，放入鍋內，加入清水，以中火煮沸，去除血穢，取出，再用清水洗凈，再用剪刀把牛雜剪成塊待用。1、成都哪里買正宗新鮮秏牛肉？成都哪里去買正宗新鮮耗牛肉？在成都的這位朋友，要想在這個季節買到正宗新鮮的牦牛肉，可能不現實，因為在這個季節正是牦牛長膘長肥的季節，一般藏族牧民是不會在這個季節宰殺他們自己的牦牛，還有就是藏族牧民他們每年宰殺牦...