不夠重慶還沒有從四川分割出去時，四川名氣比較大，叫做“大四川”，軍閥時代和國民黨年代都是提“四川麻辣”，后來“麻辣”二字是代表四川，四川辣妹，四川辣媽，代表四川人的“豪放”，也是“四川”人的驕傲，“入川”也代表四川，自從“重慶成立直轄市”后，重慶名聲大振，四川被“重慶代替”，不夠最“正宗”二字，自古以來屬于“四川”，“入川”二字變不了入“重慶”。1、重慶和四川麻辣燙，到底哪一個更正宗？為什么？謝謝邀請！我喉嚨關系很久沒有吃辣，不是四川重慶人對這個問題沒有發言權。不夠重慶還沒有從四川分割出去時，四川名氣比較...