Q私廚很高興回答你的問題，怎么做蓮藕好吃。藕帶也稱藕鞭，藕絲帶，銀苗菜，藕心菜，藕稍，藕苗等，我覺得清炒藕帶和酸辣藕帶很好吃，”用料主料蓮藕1節豬肉150克輔料大蔥1段生抽1湯勺面粉100克水150毫升糯米粉50克啤酒60克胡椒粉適量姜1小塊炸藕合的做法1.豬肉剁碎，盡量碎點，成細膩的肉泥狀2.加入切碎的蔥姜3.拌勻4.加入胡椒粉和生抽，鹽，繼續順原來的方向攪拌均勻5.蓮藕洗凈去皮6.先切一刀別切斷，第二刀切斷，成夾狀7.切好的藕夾放進清水中浸泡一會兒8.將肉餡填進藕夾，放在切板上筷子是平著進去的，肉餡是...