蒸小皖店面環境不如老鄉雞，吃飯的話我更愿意去老鄉雞。老鄉雞并不只在安徽，其起源是在安徽，所以圍繞安徽起家后，在安徽周邊復制后再往身外拓展，在相同的模式下，老鄉雞的價格更便宜，味道更好，這讓老鄉雞一下就勝出了，工作效率上老鄉雞占優，在午高峰期間兩家店員都很忙碌，老鄉雞的店員能井井有條，蒸小皖就顯得有些凌亂。1、老鄉雞為什么只在安徽？前兩年到安徽去給餐飲職業經理人培訓，認真研究了一下老鄉雞的品牌與發展，個大家稍微解析和介紹一下。其實老鄉雞并不只在安徽，其起源是在安徽，所以圍繞安徽起家后，在安徽周邊復制后再往身...