豆皮雖然其貌不揚，但營養(yǎng)價值不容小覷。豆皮在我們老家叫千張或千豆腐，是一種含水量較低的豆制品，豆皮濃縮了大豆的精華，可以防治貧血，促進(jìn)骨骼發(fā)育，強(qiáng)健骨骼，預(yù)防老年癡呆，堪稱豆制品中的營養(yǎng)冠軍，炸響鈴2，豆腐皮可以包撒子，包老干媽，包油條3，麻辣豆皮，深夜必備之小零食4.香辣牙簽豆腐皮5.香辣豆腐皮包金針菇6，鐵板豆腐皮。1、豆皮怎么做最好吃？我家在農(nóng)村，過去我們這里只種植農(nóng)作物，不種植蔬菜，豆腐皮因為廉價又營養(yǎng)，多少年稱霸廚房，成為附近很多農(nóng)家餐桌上的“釘子戶”。過去豆腐皮的做法單調(diào)，除了炒吃，就是毫無新...