請看我給大家做一道農村的大鍋燴菜。提起燴菜可能會想到河南燴菜、山西燴菜等，其實“燴”這個烹飪方式就是指的把食材和調味品加水燉煮，所以很多地方都有燴菜，比如，馬德里燴菜、意式燴海鮮等外國菜，下面我們就分享一種比較家常的、美味燴菜，你好，我是家廚美食老馬，很高興的來回答你的問題，大鍋燴菜是農村老百姓常吃的一道懶人飯菜，用大鍋把各種菜燴在一起，一家人都吃這一種菜，一人一碗菜，拿著饅頭吃著大鍋燴的菜，麻辣鮮香，熱汽騰騰的菜，都吃得津津有味。1、大鍋燴菜應該怎么做？你好，我是家廚美食老馬，很高興的來回答你的問題，大...