很高興回答你的問題，河蚌怎么做才好吃。河蚌可是很好的食材哦，但前提是要做好，做不好的話嚼不動而且有腥味，下面我來分享我的做法河蚌可以做很多種口味，比如說爆炒，豉汁炒，辣炒等等，我就以豉汁炒為例吧，首先要將河蚌用水沖洗干凈，然后泡水24小時以上，中途換水次，河蚌生長在污泥之中，所以先要讓河蚌吐出泥沙。1、大家好，請問河蚌怎么做好吃，有知道的嗎？你好！很高興回答你的問題，河蚌怎么做才好吃？河蚌可是很好的食材哦，但前提是要做好，做不好的話嚼不動而且有腥味，下面我來分享我的做法河蚌可以做很多種口味，比如說爆炒，豉...