你好，我是大寶，很高興回答你的問(wèn)題，河南牛雜拌面怎么做1。拌面有很多種做法，由于南北飲食習(xí)慣不同，拌面的種類也不同，下面我給大家介紹幾種好吃的拌面，干拌面這么做，太簡(jiǎn)單啦，不用過(guò)水，香辣多汁，老公能吃掉兩大碗北方人愛(ài)面食，我這個(gè)南方人對(duì)面食的熱愛(ài)也是妥妥的。1、河南拉面牛雜拌面怎么做的？你好，我是大寶，很高興回答你的問(wèn)題，河南牛雜拌面怎么做1:咱們先準(zhǔn)備好材料，牛雜，青椒，掛面，蒜蔥，看你自己喜歡什么可以放點(diǎn)2:把牛雜切一下，青椒酸蔥都切粒3鍋里面水燒開(kāi)放面，煮熟了撈出把水晾干5水干了后拌點(diǎn)香油防粘6起鍋...