有時間可以去成都新東方烹飪學校好好的學習一下。我肯定的告訴你，還是要去學校，才能真的學習到技術，在外面如果都能學到的話，那就不會有學校存在的意義了，如果只是愛好興趣，除了上課，去咖啡館跟咖啡師多交流，還有就是多喝，其他知識都有一萬小時定律，咖啡，也有個一萬杯定律吧。1、想學咖啡去哪里學？先要清楚你學咖啡的目的啊。如果是為了找份工作，去咖啡館以學徒的身份學習就是了，基本的咖啡制作入門很快，如果想系統地學，又愿意花學費，北京的CBC，鉑瀾，廣州的咖啡沙龍，上海的王力，青島的安琳，很多專業的咖啡學校的，上網搜索...