關(guān)注三農(nóng)那么這些淘汰掉的母豬到底去了哪里。按照我們農(nóng)村老家的說法，母豬肉是不能吃的，國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)字，我國每年母豬存欄量是4000萬頭，每年母豬淘汰率是30%，那么，每年就是1200萬頭母豬將流向市場，肉質(zhì)更好吃的，即使都是黑豬，普遍比白豬好吃，由于品種不同，肉質(zhì)差異也有很大差別，肌內(nèi)脂肪含量越高的就越香越好吃。1、專門有收購母豬的，母豬肉到底去了哪里？國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)字，我國每年母豬存欄量是4000萬頭，每年母豬淘汰率是30%，那么，每年就是1200萬頭母豬將流向市場。官方的數(shù)字向來保守，可能還會更多，關(guān)注三...